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2010/1/23 15:00

ウェディングケーキにまつわるお話　vol.１

こんにちは！
今日はウェディングケーキのお話を少し♪
現在の結婚式では当たり前のように出されるウェディングケーキ。
皆さまはその始まりをご存知ですか？
今日は諸説あるお話のうちの一部をご紹介させていただきますね。
まず、ウェディングケーキの始まりを調べると、古代ギリシャ時代までさかのぼります。
当時のケーキはスパイシーケーキと呼ばれる香辛料入りの甘くないケーキだったそうです！
ちょっと想像が出来ないですよね。
また、現在ケーキに使用されているベリーやブドウといった木の実は豊穣や繁栄を意味していて、
当時のウェディングケーキにも使用されていたそうです。
ひとつひとつ意味があるんですね。
やがて砂糖やバター、卵が使用されるようになって現在のケーキに近いものに。
当時は結婚する両家の人が材料を持ち寄ってケーキを焼いていたそうです。
砂糖も貴重だった時代に、ウェディングケーキは幸せのシンボルとされていたんですね♪
ちなみに、ヨーロッパのウェディングケーキには“ケーキの甘さが苦手な悪魔が幸せな二人に近寄ることが出来ないように”という意味があるそうです！
ウェディングケーキにまつわるお話はたくさんあるので、ヨーロッパのお話はまた今度♪
さて、ここで現在のウェディングケーキ！
ラグナヴェールのオリジナルケーキの一部をご紹介させていただきたいと思います☆
一言でウェディングケーキとは言え、本当にさまざまなタイプがあるんですよ☆