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2017/9/29 17:56

レス・アルカーナ青山♪

 

ラグナヴェール青山のブログをご覧のみなさま、こんにちは！ 

はじめまして。平日夜限定のレストラン「レス・アルカーナ青山」サービススタッフの最所です！

レス・アルカーナ青山はフレンチのフルコースをお楽しみいただけますが、

フレンチって高級なイメージで正直馴染みの薄い方も多いと思います。

「なんだかマナーとか面倒くさいし…」「ドレスコードとかあって敷居が高いなぁ…」

そんな方も少なからずいらっしゃると思います。

分かる！分かりますその気持ち！

まず席に座って、ナイフとフォークが沢山並んでいると、正直「おお…」と引いちゃうのは自分だけではないはずです。

でも、ちょっと考えてみてください。そもそもマナーとは、一体なんでしょうか。

これは私個人の考えではありますが、

私は、マナーとは「その場にいる方々が気持ちよく食事するためのちょっとしたルール」のことだと思っています。

ナイフとフォークの順番なんてものは、極端な話、別に好きな物を使えばいいんです。

もちろん、我々サービスマンの方で、使いやすいナイフとフォークを選んで外側から使えるように並べております。

ただ、あくまでこれはサービスの一つであって、法律ではないのです。

もし、我々の想定と違うナイフとフォークを使われる方がいらっしゃったら、我々がまた変えればいいだけの話なのですから。

もし、何か疑問に思われることがあれば、遠慮なくお尋ねいただけたら、

サービスする側としても嬉しいものです。

どこのレストランでも基本的にはサービスマンはコミュニケーションが大好きなので、

話しかけられて嫌な気持ちになることなどありません（もしあったらその人はサービスが向いていないんでしょうね。笑）

ということで、いつでも気軽に、

「あー、あそこ行ってみようかな」くらいのモチベーションで来ていただけるレストランを目指して、日々営業しております。

何かご不明な点がありましたら、お電話でも承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。お電話→03－5775－2233

最後に、10月は「ハロウィンナイト2017」と称しまして、

大人でシックなハロウィンをテーマにしたディナーを催しております。

オレンジ色を身につけていただいた方にはオリジナルカクテルを、

SNSにアップしていただいた方には食後のお菓子をプレゼントしておりますので、

ぜひ、遊びにいらしてくださいね。

それでは、ディナーでお会いしましょう♪

 

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